時代とともに人気商品も変わってくる

日曜日はゆっくり寝て

普段より遅い目に起きてます

 

 

 

でも起きるのは8時です

 

 

 

いつもより1時間半

よく寝てます

 

 

 

これが心地いいんだなあ

 

 

 

それからゆっくりお風呂入って

朝ごはん食べます

 

 

 

それから休日のスタート

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

休日と言っても

朝ご飯はいつもといっしょ

 

 

フルーツとご飯味噌汁です

 

 

 

 

今日のフルーツは

和歌山県産の「まりひめ」いちご

 

 

 

 

和歌山県の特産品種です

 

 

県外ではあまり見かけません

 

 

このいちごとても香りがいい

 

 

この寒い時期はとても味がいい

暖かくなってくると

なぜだか味が落ちてくるので

 

 

今の時期食べるのがいい

 

 

この「まりひめ」を使った

いちごシャーベットも作ってます

 

 

 

生のいちごをそのまま使ってます

 

 

食べた感じは

そのままいちごを食べているかのような

シャーベットです

 

 

年間通じて人気のアイテムです

 

 

 

いちごの商品はどれも大人気です

 

 

 

いちごシャーベットに

いちごミルク

 

 

 

いちごソースに

いちごジャム

 

 

 

いちごはみんな大好き

 

 

 

色も目を引くし

香りや味もいい

 

 

 

ケーキ屋さんに聞くと

いちごショートは年間通じて

人気の商品なんだって

 

 

 

それはわかる

 

 

 

やっぱり色が濃い商品ほうが　

目を引くようです

 

 

 

この仕事15年ほどやってると

人気の傾向も変わってきます

 

 

 

15年前だと

バナナミルクは全然人気なかった

 

 

 

自分の親会社で

バナナの色付け加工してるから

(青いカチカチのバナナを追熟させて

　黄色いバナナにする加工)

 

 

 

商品ラインナップに加えたけど

当初は全然人気なかった

 

 

 

でもここ数年は

バナナ人気があり

 

 

 

バナナシューズ専門店があったり

バナナを専門的に扱ってる店が増えて

 

 

 

バナナが人気商品となりました

 

 

 

夏にはバナナ屋のバナナアイスという

賞品を出してます

 

 

 

時代が変われば

嗜好も変わるんですね

 

 

 

それに合わせて

僕も変わらねば

 

 

 

次は何が来るんだろう？

 

 

 

フルーツやったら

何がきてもいいけど

 

 

 

明日の朝のフルーツも

たぶんいちごだなあ〜。笑