休日は半分遊び、半分仕事

今日は休日

でも半日は仕事

 

 

 

嫁は朝早くから出かけたので

 

 

 

僕はゆっくり起きて

お風呂に入り

朝ごはんでも食べに行くか

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

愛車シトロエンXM初期型で

30分ほどかけてコメダ珈琲に向かいました

 

 

 

 

 

 

朝はご飯派なんやけど

たまにはパンもいいよね

 

 

 

コーヒーを頼むと

選べるモーニングが無料でついてくるんやけど

 

 

 

 

 

 

これだけでは足らないから

手作りたまごドックを追加

 

 

 

 

 

 

選べるモーニングが来たよ

 

 

 

これだけではやっぱり足らんよね

 

 

 

たまごドックが来た

 

 

 

 

 

 

結構なボリュームとなりました

 

 

 

 

このくらい食べないとね

 

 

 

あ～満腹

 

 

 

さ～帰って仕事せねば

 

 

 

休日はなかなかサッと仕事に

取り掛かれないのであった

 

 

 

そんなことは言ってられない

今日中に作っとかなあかんのが

数種類あるのだ

 

 

 

まずはきな粉餅ジェラート

 

 

 

 

 

きな粉ジェラートの中に

餅が入ってます

 

 

 

木の国ジェラートの人気商品

 

 

 

 

 

これがよく出るんです

 

 

 

果物屋が作った

きな粉餅ジェラート

人気です

 

 

 

ブランディングからは

かけ離れてますが…

 

 

 

次は小倉ミルク

 

 

 

（画像取り忘れた）

 

 

 

小倉の粒粒が入ったジェラートです

 

 

 

 

きな粉餅ほどは出ないのですが

好きな人はものすごく好きなようです

 

 

 

僕が幼いころは

おばあちゃんが小倉アイス好きで

よく冷凍庫に入ってたから

よく食べてたなあ

 

 

 

大人になってからは

ほとんどアイス食べなくなったけど

 

 

 

 

最後はフレッシュミルクキャンディー

 

 

 

 

 

 

専用の型にミルクベースを充填し

１０分ほどしたら少し固まった状態となります

その時に棒を指します

 

 

 

 

この時間を過ぎると

ミルクが固まってしまい

棒が指せなくなります

 

 

 

 

なのでここだけは絶対に外せません

 

 

 

 

40分くらいすると

全部固まるので

今度はこの型を水につけて

 

 

 

 

表面だけ少し溶かし

型からキャンディーを抜きます

 

 

 

 

これも溶かしすぎたら

キャンディーが小さくなり

角が丸くなってしまいます

 

 

 

 

なので抜けるか抜けないか

ギリギリの状態でやらないといけない

 

 

 

 

何事もコツがいります

 

 

 

 

できる人は何も教えなくてもできるし

できない人は何回教えてもできません

 

 

 

もうセンスの問題やね

 

 

 

あ～今日も無事終わった

朝ごはんしか食べてないから

帰ってフルフルの男飯だ

 

 

 

 

さあ～何食べよ？