接客が苦手でもモノを売る方法

たまに地方に行くんやけど

今回は岡山

 

 

 

でも和歌山よりは都会だ

 

 

 

桃の産地って

どこを思い浮かべます？

 

 

 

山梨？

長野？

岡山？

 

 

 

 

和歌山も桃の産地なんです

県外ではなかなか知名度がない

 

 

 

このブログとは関係ないこと

書いてしまった

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

岡山に着きました

 

 

 

 

 

 

最寄り駅の湯浅から岡山まで

3時間あれば着いてしまう

 

 

 

えらい近いねえ

 

 

 

岡山もあまり行くことのない県

 

 

 

せっかく岡山に来たんやから

地元の名物を食べようと思ったんやけど

 

 

 

やっぱりいった店は蕎麦屋

 

 

 

 

 

ここは蕎麦とおばんざいのお店

 

 

 

入ると目の前におばんざいが並んでて

酒飲みにはいい感じ

 

 

 

 

 

 

おまかせでおばんざいを盛ってもらいました

 

 

 

 

 

ええ感じやわ～

 

 

 

こんなん食べながら

ちびちび飲むのが好き

 

 

 

お代わりしてしまった

 

 

 

 

 

 

そろそろシメかな

 

 

 

シメのそばを頼みました

 

 

 

 

 

 

本格的なそばです

 

 

 

あ～満足

 

 

 

店内は年配のおばさんと

学生のアルバイトが店を回してました

 

 

 

なぜだか学生アルバイトは

注文が済むと端っこに立ってます

 

 

 

たぶん接客が苦手なんでしょう

 

 

 

もっと真ん中にいたらと

中央に立ってもらいました

 

 

 

慣れない感じで

僕と会話をしたのですが

 

 

 

おばさんは敢えてアルバイトより

奥に引っ込んでました

 

 

 

アルバイトを育てるためでしょう

 

 

 

アルバイトの若い兄さんは

蕎麦をゆがいたり

料理をセットしたりは卒なくこなす

 

 

 

ただ接客は苦手そう

 

 

 

僕も接客は苦手です

でも百貨店の催事とか

普通にいってました

 

 

 

目の前を通り過ぎるお客さんに

ただ「いらっしゃいませ～」

「いらっしゃいませ～」

と言っても意味がない

 

 

 

 

僕はとりあえずやらなくてよかっても

わざとバタバタ動き回ってました

 

 

 

 

ジェラートをこねたり

備品をセットしたり

 

 

 

 

お客さんが目の前に来ても

すぐには接客しない

 

 

 

 

間違ってるかもわからんけど

 

 

 

 

僕が客なら

まずは商品を見たい

話しかけられたくない

 

 

 

ある程度見てから

説明を受けたい

 

 

 

だから自分もそういう接客をした

 

 

 

全然興味のない人を

買うように誘導することは

僕にはできない

 

 

 

ちょっと興味のある人に

買ってもらうことはできる

 

 

 

こんなんではダメかもしれんけど

ぼくはそれでいいと思ってる

 

 

 

この接客をした場合

お客さんが説明を受けたい

いややっぱりやめとこう

 

 

 

というタイミングがあるから

そのタイミングで話しかけないといけない

 

 

 

そこだけが難点だ

 

 

 

押し売りは

僕には無理や

 

 

 

そんなことを思った１日でした