フルーツピューレ

お客様が指定する産地の果物を取り寄せて(またはお客様に送っていただき)加工して、お客様にお送りすることが出来ます。

たとえば、福岡県産のあまおうを取り寄せたり、静岡県産のクラウンメロンを取り寄せて冷凍メロンに加工することもできます。

これまでの豊富な実績がありますので、どのようなフルーツがお店の商品に合うのか？などのお困りごとにもご相談していただければ、ご提案可能です。

また商品は、小ロットで対応できます。小ロットで対応は可能なのですが、原価が合わない商品などもあります。
そのような事もご提案させていただきますので、ご相談ください。

いくら美味しいフルーツも安心安全なものでないとお客さんには提供できません。

工場は国が推奨するHACCPという衛生管理の制度に基づいた考えで衛生管理を徹底しています。
100以上のチェック項目で点検・チェックを行い、2ヶ月に1度モニタリング調査(防虫防鼠)も定期的に行っております。

また、安全面はもちろんですが、菌を殺すために通常は次亜塩素酸ナトリウムに、つけるのが一般的なのですが、フルーツが薬品臭くなるのを防ぐために電解水を使って除菌を行うことで、フルーツの匂いもそのまま活かすようにしています。