りんごのジェラートは青森産が最適

今年は規制がないので

去年よりもっと

県外に行く予定です

 

 

 

 

展示会も関西しか見に行ってないので

今年は関東も行ってみよう

 

 

 

 

去年の今頃は

金沢に行ってた

 

 

 

雪の兼六園

よかったなあ～

 

 

 

靴ずぼずぼになったけど………

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

去年の今頃

雪の金沢に行ってました

 

 

 

 

 

 

夏の兼六園もいいけど

冬の兼六園もいいねえ～

 

 

 

学生時代は何とも思わんかったけど

今訪ねると感慨深い

 

 

 

和歌山はほとんど雪降らないので

こんな雪景色見ることないです

 

 

 

住んでる人は大変やけど

たまに訪れるには

いいとこだなあ

 

 

 

明日は広島

月曜日には青森に行く予定です

 

 

 

青森が厄介です

天候が悪かったら

飛行機が引き返すそうです

 

 

 

出発した空港へ

 

 

 

えっ？

なんで？

 

 

 

近くの空港に着陸するんじゃないの？

 

 

 

近くの空港に着陸すると

代替便や補償問題がややこしくなるそうです

 

 

 

それは理解できる

 

 

 

でも出発空港に戻るのは

どうなんだろ？

 

 

 

運の問題のようです

 

 

 

雪の青森

いい感じだなあ

 

 

 

12月も青森行ったけど

その時は全然大丈夫やった

 

 

 

 

 

 

雪国に住んでたら

雪かきは毎日の仕事だと思うんだけど

 

 

 

暖かいところに住んでる

僕たちは全くその苦労を知らない

 

 

 

住めば都というが

やっぱり寒いところに住むのは

僕には無理です

 

 

 

ただ食べ物は美味しいよねえ

 

 

 

かわはぎの肝醤油

 

 

 

こんなん最高

 

 

 

白子ポン酢

 

 

 

白子が巨大で

2切れでこの大きさ

 

 

 

めちゃめちゃ美味しかった

 

 

 

食べ物は寒い地域のほうが

圧倒的に美味しいね

 

 

 

青森といえばりんご

 

 

 

木の国ではりんごのジェラートを作ってます

 

 

 

 

 

1月からはほとんど

青森産のりんごを使ってます

 

 

 

年内は長野県産が主力です

 

 

 

こんなりんごも使ってます

 

 

 

 

 

蜜がスゴい

 

 

 

これはサンふじです

 

 

 

サンふじは特に色が変わりやすいので

素早くカットして

ミキサーでペースト状にして

 

 

 

 

 

シロップに混ぜあわせてから

フリーザーに投入します

 

 

 

皮も入れてるので

見た目もいいし

りんごの爽やかな風味を楽しめます

 

 

 

デザートには最適