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キャンプ場で目覚めて

まだ朝の4時

 

 

 

 

ゆっくり寝て

5時頃起きようと思ったけど

 

 

 

 

 

なかなか起きられず

でも6時半になると

暑くなってきて寝てられへん

 

 

 

 

暑くて飛び起きた

本日はいい天気

 

 

 

 

雨が振らない間に

撤収してはよ帰ろ

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

昨日、今日は雨の予想

今日もいつ雨ふるかわからん

 

 

 

 

なので朝起きて

朝ごはんも食べずに

撤収することにした

 

 

 

 

晴れてるからめっちゃ暑い

朝やけど暑い

 

 

 

 

 

6時半から撤収を始めて

7時半くらいまでかかった

 

 

 

 

 

汗だくになって

撤収は完了した

 

 

 

 

ソロキャンプなので

荷物も少ない

 

 

 

 

今回はテントとタープがあったので

撤収に時間がかかった

 

 

 

 

今回の反省点はペグやね

 

 

 

 

雨の中タープを立てるとき

よく付属のペグが抜けた

 

 

 

 

付属のペグはやっぱりダメやね

抜けやすい

 

 

 

 

鍛造ペグも持ってるんやけど

そこまででもないと思った

でも甘かった

 

 

 

 

帰ってからすぐに

アマゾンでペグを注文した

 

 

 

 

いつ行くかわからんけど

やっぱり必要だ

 

 

 

 

 

今回行って足らんかったもの

必要なものは次回それがないように

すぐに対応します

 

 

 

 

仕事でも同じです

ジェラート製造に関わる備品は

常に探してます

 

 

 

木製ではないもの

ステンレスやアルミの

一体型であるもの

 

 

 

ヘラは柔らかいプラスチックと

硬いプラスチック

 

 

 

 

備品はアルミかステンレス

 

 

 

 

製造室に入れられるものは

限られてます

 

 

 

 

木製はアウトです

虫が付くから

 

 

 

 

製造室には段ボールも

持ち込み禁止です

 

 

 

 

段ボールには虫が付くから

 

 

 

 

いろんな衛生的な制約があります

 

 

 

 

この7月、8月は繁忙期

特に気を使います

 

 

 

 

今年は忙しいような

忙しくないような

微妙な感じです

 

 

 

 

僕が夜な夜な毎日作らなくても

いい状態やから

まだマシな状態なんやろな

 

 

 

 

お盆まで忙しい状態が続きます

注文を入れても

ちょっと待ってもらうかもしれません

 

 

 

 

そこは余裕をもってお願いします

 

 

 

 

繁忙期ではあるけど

毎年毎年全然違うね

 

 

 

 

こんなんをよく20年近くやってるなと

つくづく思います

 

 

 

 

安定は嫌いやけど

毎年毎年ジェットコースターも辛いね

 

 

 

 

ストレスで太ってきた

まあこれは仕方ない

ということにしておこう

 

 

 

 

 

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お問い合わせ

会社名 株式会社 木の国
住所 〒643-0002
和歌山県有田郡広川町広596
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定休日 土・日・祝日
営業時間 平日9:00〜15:00

           

ジェラートに恋した
果物屋

                               
名前古田 芳章
住まい和歌山県

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