生きていく中で一番大事なのはこれだ

毎日必ず飲むものであって

一番大切なもの

 

 

 

 

それ水です

 

 

 

 

和歌山やから水道水でも

そんなにまずいものではない

 

 

 

 

でもこの水でコーヒー飲んだり

ご飯炊いたりすると

味が全く違うんだなあ

 

 

 

 

 

もう10年以上

ここの水を使ってます

 

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

 

今日は水を汲みに行ってきました

 

 

 

 

 

場所はココです

 

 

 

 

えびね温泉

 

 

 

 

ここの温泉水が美味しいんだなあ

 

 

 

 

 

 

 

愛車シトロエンXMで行ってきました

20Lのポリタンクを8個積んだら

こんなに沈みました

 

 

 

 

ここの水は汲み立ては

硫黄臭いんやけど

数日でその匂いはなくなり

 

 

 

 

とても美味しい水となります

 

 

 

 

温泉水として

県知事からの認可書もあります

 

 

 

 

ただ温泉法と

食品衛生法は別物です

 

 

 

 

温泉法では飲んでもいいですよ

という解釈です

 

 

 

 

食品衛生法では

ダメですよとなってる

 

 

 

 

個人的に飲むのはいいけど

商業用で使うのはダメ

 

 

 

そんな解釈です

 

 

 

めちゃくちゃ美味しいし

1年くらいほっといても腐らない

 

 

 

でも業務用では

自己責任そんな感じです

 

 

 

加熱殺菌したら

全く問題ないとは思うけど

 

 

 

木の国で使ってる水は

水道水なんですけど

 

 

 

途中に浄水器を入れて

カルキ臭さを抜いてます

 

 

 

井戸水を使うわけにもいかんし

水道水そのままやと

塩素臭さがあるから

 

 

 

 

それは除去してます

 

 

 

 

水は本当に難しい

 

 

 

水だけ飲んだら美味しんやけど

フルーツとの相性が悪かったり

 

 

 

 

水が勝ちすぎてもいかん

 

 

 

 

フルーツを支えるくらいのほうが丁度いい

 

 

 

根本を支える基本的なものが

一番難しい

 

 

 

えびね温泉で水を汲んで

温泉に入ってきました

 

 

 

 

 

 

貸し切りでした

 

 

 

硫黄臭くて

ヌルヌルしてます

 

 

 

これがいい

 

 

 

 

途中でランチもしてきました

 

 

 

 

 

 

 

こういう素朴な食事が大好き

 

 

 

 

化学調味料なんて使ってない

 

 

 

 

素朴であって手が込んでる

こんなんいいね

 

 

 

ごはんが玄米を選べるのもいい

 

 

 

あ～いい1日だった