整理とは捨てること！

仕事が暇になってくると

掃除をしたくなってくる

 

 

 

 

工場内で使わないものを

外に出したり

 

 

 

 

何年も使ってない原材料を廃棄したり

 

 

 

 

掃除したくなってる

 

 

 

 

９月ってそんな時期かな

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフル事こと古田芳章です

 

 

 

 

 

 

ものを作ったら

前日に作ったのを前に配置して

本日作ったのを奥に配置する

 

 

 

 

そうして循環させるのが普通です

 

 

 

でも作ってる人と配送してる人が違う場合

うまく行かない場合があります

 

 

 

 

作ってる人は新しく作ったジェラートを

奥に配置する

 

 

 

 

ただたまたま空きがなく

手前に置くこともある

 

 

 

 

そうすると

秩序が乱れる

 

 

 

 

なのでどの商品も取れるように

配置するようにいってます

 

 

 

でも在庫ができるようになってくると

どうしても置くところがなくなってくる

 

 

 

 

それをどうしろとは

指導しない

 

 

 

 

自分で考えてやってくれ

 

 

 

 

多くは語らない

 

 

 

 

それでいいと思ってる

 

 

 

 

今までいろいろやったよ

 

 

100%教えたこともあった

 

 

 

でもそれはよくなかった

 

 

 

なぜか？

 

 

 

 

100%教えたら

それしかせんから

 

 

 

 

中途半端に教えたら

自分の頭で考えるから

そのほうがいい

 

 

 

言われたことだけするのは簡単よ！

でもそれだけでは成長せ〜へん

 

 

 

言われたことを

自分の中で考えて

どうしたら一番いいのか

 

 

 

 

決断して実行するのがいちばんいい

 

 

 

 

 

僕なんて商売人の常識の中で生きてきたから

一般常識が帳の外でした

 

 

 

 

嫁が来て

初めてうちは異常だったんやなと革新しました

 

 

 

 

夏は冷房ガンガンかけてるけど

冬は暖房設備なし

（店と居住区が同じだったため）

 

 

 

 

 

僕らはそれが普通やと思ってた

 

 

 

 

 

嫁が来て

なんて寒い家やと言われた

 

 

 

 

そんなん思ったことない

それが普通やと思ってた

 

 

 

 

夏は涼しく

冬は寒い

 

 

 

 

まんざら間違ってはいない

 

 

 

 

でもすべてフルーツに合わせてる

職業柄それは仕方ない

 

 

 

 

 

それが間違ってるとも思わない

 

 

 

 

なんだかんだ言うて

いい時代が来てると思う

 

 

 

 

まだまだいけるで〜