フルーツジャム

お客様が指定する産地の果物を取り寄せて(またはお客様に送っていただき)加工して、お客様にお送りすることが出来ます。

たとえば、福岡県産のあまおうを取り寄せたり、静岡県産のクラウンメロンを取り寄せて冷凍メロンに加工することもできます。

これまでの豊富な実績がありますので、どのようなフルーツがお店の商品に合うのか？などのお困りごとにもご相談していただければ、ご提案可能です。

また商品は、小ロットで対応できます。小ロットで対応は可能なのですが、原価が合わない商品などもあります。 そのような事もご提案させていただきますので、ご相談ください。

原材料のフルーツや乳製品は自分が食べて美味しいと思うものを使ってます。
フルーツは適熟の状態で加工してジェラートに仕上げてます。

種類によってフレッシュなうちに加工した方がいいものと、追熟させてから加工した方がいいものがあります。 種類によって加工時期・加工方法は異なります。

牛乳は生乳を使ってます。生クリームも生乳から作られたものです。
ピュアな原材料でジェラートを作ってるので自然と美味しいジェラートが出来上がります。

いくら美味しいものが作れても安心安全なものでないとお客さんに提供できません。