美味しい関係はフィフティーフィフティー

どこかに出かけると

たいがいグルメツアーになる

 

 

飲んだり食べたりするのが

大好きだからだ

 

 

せっかく痩せてきたのに

また太ってきた

 

 

その繰り返しだ。笑

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

本日は大阪2日目

特に何か予定があるわけではなく

 

 

ホテルでダラダラして

 

 

お昼前に

ホテルをチェックアウトした

 

 

まずは朝と昼ごはんだ

 

 

SNSで調べて

良さげなお店を発見

 

 

ホテルから徒歩10分ほど

 

 

歩いて行ったよ〜

 

 

着いてみたら

住宅地の中に

ポツンとお店がありました

 

 

11時半開店やけど

すでに2組ほど待ってる人がいました

 

 

事前に予約してたから安心

すぐに入れました

 

 

ランチは

七源バランスランチ膳のみ

メイン料理は選べます

 

 

僕は銀シャケとろろ焼きを

オーダー

 

 

 

結構なおかずの量です

こんなに何種類も作るのは大変

 

 

十六穀米、味噌汁

手作り金ごま豆腐

サラダ、天ぷら、だし巻き

黒豆、ポテサラ、ローストポーク

メインの銀シャケとろろ焼き

 

 

ごはんのサイズはL盛りにした

 

 

結構食べを応えがあったし

健康的な食事なので

食べ終わっても軽い感じだった

 

 

デザートに

山の芋と豆乳ドーナツもついてた

 

 

 

デザートにも抜かりはない

 

 

まだ温かく

外側はカリッと

中はジューシーだった

 

 

帰る頃には満席になってて

店内で待ってる人で

ごった返してた

 

 

待ってる人は

全員女性だった

 

 

女性が好みそうな料理だね

 

 

いろんな料理が

少しづつある

 

 

これはとてもいいのだが

作るほうとしては大変だ

 

 

何種類も作らないといけないから

 

 

デザートも手作りしてる

そのデザートもとても美味しかった

 

 

隣りにいたご夫婦は　

また別の料理を食べたいから

また来ますと言って帰っていった

 

 

いい感じですね

 

 

お客さんとお店の距離が近いと

感じました

 

　

僕はお客さんは神様とは思わない

お客さんもお店も

フィフティーフィフティーだ

 

　

どっちが上とか下とかない

 

 

平等だ

 

 

お店としては

美味しい料理を

提供させてもらってる

 

 

お客さんとしては

美味しい料理を提供してもらってる

 

 

そんな関係がいいんじゃないかな

 

 

お店もお客さんも平等

 

 

それでいい

 

 

お客さんは店を選ぶ

お店もお客さんを選ぶ

 

 

それでいい

 

 

木の国も同じだ

お客さんから

選ばれるかもしれないが

お客さんも選ぶ

 

 

常にフィフティーフィフティーだ

 

 

あってるよね？