なぜ人はつい“専門外メニュー”に惹かれるのか？食の心理と名店探訪

普段は節制してるのですが

県外に出るとタガが外れて

 

 

どうしても食べ過ぎ

飲みすぎてしまう

 

 

これが楽しいから

なかなかやめられないね

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

このブログを読んでる人は

よく知ってると思いますが

 

 

僕は食べることと

飲むことが大好きです

 

 

(たまに食べ過ぎたり

　飲みすぎたりします)

 

 

この前家に帰ってきたら

靴を片方しか履いていませんでした。笑

 

 

もう片方はどこに行ったんやろ？

ちゃんと会社にありました

 

 

みなさんも飲みすぎには

注意しましょう

 

 

最近特に気になってるジャンルがある

 

 

蕎麦屋のカレー丼とか

町中華のかつ丼とか

 

 

蕎麦屋に行ったら蕎麦だろ

中華屋に行ったら中華だろ

 

 

そう思うんやけど

ちょっとジャンルの違うメニューが

とても気になる

 

 

展示会を見に大阪に行ったので

気になるお店に行ってきました

 

 

北京料理　龍

 

 

大阪の桜川になるお店です

 

 

30年前に大阪中央卸売市場に勤めてる時

この近くに住んでました

 

 

ここはよくカレーちゃんぽんセットとか

ラーメンセットが

よく動画で出てくる

 

 

僕が気になったのは

中華風かつ丼

 

 

町中華のかつ丼

めっちゃ気になる

 

 

注文してみた

 

 

 

 

餡は結構甘め

思ってたのとはちょっと違う感じ

 

 

こういうのは好みがあるからね

 

 

もう1品注文した

 

 

 

 

小サイズがあるのがいいね

 

 

この春巻きはめっちゃ美味しかった

 

 

食べてみないとわからんもんですね

 

 

木の国はフルーツジェラートがメイン

 

 

いちご、メロン、りんご、マンゴーなど

 

 

フルーツがメインだが

和風テイストのジェラートも

たくさんラインナップしてる

 

 

オーソドックスなフレッシュミルク

 

 

 

 

人気の抹茶ミルク

 

 

 

 

なかでも一番人気なのがこれ

 

 

きな粉餅

 

 

きな粉アイスの中に

餅が入ってます

 

 

餅の食感がとてもいい

 

 

果物屋が作ったきな粉餅

 

 

中華屋が作ったかつ丼

そんな感じかな

 

 

こういう和風テイストの

ジェラートも人気です

 

 

フルーツがメインですけど

他のアイテムのレベルが下がったら

全体のレベルが下がるので

 

 

フルーツ以外のアイテムを

力を入れてます

 

 

ジェラートはいろんなフレーバーを使って

作れるから

 

 

メニューは無限増

 

 

あまりに増えすぎたから

あまり出ないものは

廃盤にしていってます

 

 

今年は12月に入ったら

忘年会とかあるんかなあ

 

 

宴会とかやってもらったほうが

忙しくなるんやけど

 

 

とりあえずはみかん食べて

ビタミン補給して

風邪ひかないように用心しよ