社長の顔が浮かぶ会社は、やっぱり強い

社名を聞いたら商品が浮かぶ？

それとも社長の顔が浮かぶ？

 

 

社長の顔が浮かぶのは

とても少ない

 

 

車メーカーだとトヨタだけ

 

 

アパレルはユニクロだけ

あとはわからない

 

 

そんなもんかな

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

トヨタが新型スーパーカーを発表した

 

 

 

 

トヨタGR GT

 

 

 

 

 

 

よくこんな時代に

こんな車出すよね

 

 

豊田章男会長は

根っからの車好き

 

 

だからこんな車出せるんだよな

 

 

以前のインタビューで

会長はこう答えてた

 

 

ほんとはガソリン臭くて、燃費が悪くて

音がいっぱい出る

野性味あふれる車が好きなんだ

 

 

ほんとに車好きがいう言葉だね

 

 

本田宗一郎もこんな感じだったと

想像する

 

 

他の車メーカーの社長や会長の顔は

全く出てこない

 

 

やっぱり会社の顔として

社長の顔が浮かぶのがいいね

 

 

木の国って想像したら

僕の顔が浮かぶやろか？

 

 

 

 

あの～

左側が僕なんで

右側はパンダです

 

 

お間違えの無いようにお願いします

(言われなくてもわかってるよ)

 

 

 

木の国の顔と言えば

ジェラート、冷凍フルーツ、コンフィチュールです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツの加工品がメインです

 

 

基本的に国産フルーツをメインに

取り扱っております

 

 

和歌山県は果実王国

 

 

特に柑橘類は年中流通してます

 

 

一番有名なのは

有田みかん

 

 

 

 

全国1の生産量を誇ります

 

 

愛媛や静岡のみかんも

美味しいと思うけど

 

 

有田みかんとはちょっと感じが違う

 

 

有田みかんはやさしい甘さが特徴

 

 

まずはみかんの食感がきて

次に酸味がきて

最後にふわっと甘みがくる

 

 

こういう段階的に

食感、甘み、酸味がくるみかんは

なかなかない

 

 

もちろん全部がそうではないが

そういうみかんもある

 

 

そのみかんを使って

ジェラート、冷凍フルーツ、コンフィチュールを

製造してる

 

 

使うみかんは生産者を

ある程度限定してるので

 

 

味のブレがない

 

 

ピュアな原材料を使って

シンプルな工程で製造してるので

 

 

使う原材料はとても大事だ

 

 

この時期は1年分のみかんの原料を

ためないといけない

 

 

外の皮だけむいて

冷凍保管したり

 

 

みかんをしぼって

みかん果汁として冷凍保管します

 

 

この12月と1月しかないので

毎日加工に追われます

 

 

ちょっとづつ

ちょっとづつやってます

 

 

気づけば今年も後2週間

このまま駆け抜けよう