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工程やレシピを覚えてから作ります

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日曜日の朝は

ゆっくり起きることにしてます

それでもでも9時くらいには

起きてしまいます

 

 

 

 

それが早いのか遅いのかは

よくわかりませんが

 

 

 

 

いろいろと準備してたら

昼前になり

 

 

 

 

工場で3時くらいまで仕事して

それからは男飯だ~

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

まだまだ暑い日が続きますねえ~

 

 

 

本日は嫁が朝ごはん

作ってくれなかったから

 

 

 

松屋で朝食をいただきました

 

 

 

 

 

 

納豆定食ご飯大盛です

 

 

 

この具材を全部ご飯にのせると

こうなります

 

 

 

 

 

 

 

フルーツはないけど

いつもの朝食に近い

 

 

 

 

 

 

ごはん、納豆、みそ汁があれば

それで充分です

 

 

 

 

それからまた工場に戻り

本日もフルーツキャンディーの製造

 

 

 

 

マンゴーキャンディー

 

 

 

製造自体は簡単なんですが

ちょっとコツがいって

時間がかかります

 

 

 

 

このマンゴーのミックスを

専用の型に流し込み

 

 

 

 

10分後に棒を刺します

 

 

 

 

ここを20分後にしたら

ミックスが固まってしまい

棒が刺せません

 

 

 

 

なので半冷凍の状態で

棒を刺さないといけない

 

 

 

 

そこから全体が固まるまで

30分ほど待たないといけない

 

 

 

 

固まったら専用の型を

水につけて

少し周りを溶かして

 

 

 

 

キャンディーを型から

抜いていきます

 

 

 

 

とても単純作業なんですが

割と時間がかかります

 

 

 

 

今日も3時頃終わったので

これからは男飯だ

 

 

 

 

今日はカレーを作ることにした

 

 

 

 

参考にしたのはこれ

 

 

 

 

 

 

 

 

超簡単で美味しそう

作る前は工程やレシピを覚えてから作ります

(だから調味料入れ忘れる。笑)

 

 

 

カレーが大好きなので

毎日カレーでも大丈夫です

 

 

 

あまり使わない調味料

カルダモンも買ってきました

 

 

 

出来上がりはこんな感じ

 

 

 

 

 

 

結構いい感じに出来上がりました

 

 

 

砂糖と顆粒だし入れ忘れた

 

 

 

一味入れ過ぎた

汗ダラダラになってしまった

 

 

 

でも結構おいしくできた

 

 

 

スパイスカレーも大好きやけど

そば屋のカレーも大好きなんです

 

 

 

明日もカレー作ろかな?

 

 

 

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ジェラートに恋した
果物屋

                               
名前古田 芳章
住まい和歌山県

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