秋はイベント盛りやね

秋はイベントごとが多いね

 

 

 

毎週のようにイベントが開催されてる

 

 

 

うちの町の付近にも

イベントが開催されてたから

 

 

 

ちょっとのぞきに行った

 

 

 

天気もいいし

賑わってます～

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

隣町の広川町で

イベントが開催されてました

 

 

 

木の国の工場も広川町にあります

 

 

 

 

 

 

 

いろんな店舗も出店してます

 

 

 

 

 

 

 

 

すべり台もある

 

 

 

 

これ滑りたい～

 

 

 

キッチンカーもたくさん出店してる

 

 

 

 

 

 

出されてる商品より

キッチンカー自体が気になる

 

 

 

車が好きなんです～

 

 

 

みなさん凝ってますねえ～

 

 

 

自由にイベントができるようになったのは

3年ぶり

 

 

 

たくさんのお客さんで賑わってました

 

 

 

もうマスクしてる人も

ほとんどいない

 

 

通常に戻ったようです

 

 

木の国も創業当時は

よくイベントに出店してました

 

 

その出店理由は

知ってほしいという

広告理由より

 

 

日銭を稼げるから

 

 

売るところがなかったからです

 

 

的屋の隣に

中古で買った冷凍ショーケースを

もっていって

 

 

いらっしゃい

いらっしゃいって

 

 

よく販売に行きました

 

 

天気が良かったら

よく売れました

 

 

もう冷凍ショーケースを運ぶのが

しんどくなって

 

 

 

イベントは出店しなくなりました

 

 

 

振り返ると

僕が一番得なのが

設営と撤収

 

 

 

特に撤収が一番得意

 

 

 

何を一番先に片づければいいのか

 

 

 

何をどこに積み込めば

おろしやすいのか

 

 

 

そんなん考えながら

撤収するのが得意なんです

 

 

他の人に任せると

何も考えずに

車に積み込んだりする

 

 

なんでやねん！

と思う

 

 

 

それを車から降ろすことを

考えてない

 

 

 

誰でも言われんかったら

わからんことかも知らんけど

 

 

 

最終型を考えて

運んでほしい

 

 

 

ジェラートも最終型を考えて

準備してる

 

 

 

一番最終に充填するバットを考えて

逆算して準備してる

 

 

 

料理でもそうやけど

 

 

 

出来上がった料理を盛り付ける皿を

一番先に用意する

 

 

 

そして逆算して

準備する

 

 

 

同じだ

 

 

 

以前にもブログに書いたが

段取りが８割なんです

 

 

 

段取りさえちゃんとしてたら

あとは何とかなる

 

 

 

明日の段取りをして

お酒飲んで早よ寝よ