ジェラートは原材料が少ないほうがいいよね

お昼ご飯は自分で作ることにしてる

 

 

 

玄米は常に炊いてるので

 

 

 

あとはおかずだけ

 

 

 

具沢山のみそ汁だけでもいいんだけど

 

 

 

カレー作ったり

たまご焼いてたまご丼作ったり

 

 

 

昼食を楽しんでます

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

食品製造に関わっていることもあり

シンプルな原材料で

シンプルに作るのが大好きです

 

 

 

お昼休憩1時間しかないので

煮物は無理

 

 

 

ちょっと炒めものぐらいしか

作れません

 

 

 

簡単なメニューばっかりです

 

 

 

 

モロヘイヤ納豆丼

 

 

 

納豆たまご丼

 

 

 

黒胡椒をぶちまけてしまった。笑

 

 

 

スパイスカレー

 

 

 

常に納豆が入ります

 

 

 

玄米チャーハン

 

 

 

 

こんな簡単な料理ばっかりです

 

 

 

 

ごはんとおかずみそ汁があれば

理想なんやけど

 

 

 

 

 

めんどくさいので

こうなります

 

 

 

 

見た目はイマイチやけど

味はまあまあです

 

 

 

朝ごはんもこんな感じやし

 

 

 

 

 

 

フルーツ、ごはん、みそ汁

毎日同じメニューです

 

 

 

 

でも飽きないんだなあ

 

 

 

 

毎日これでいい

 

 

 

 

いやこれがいい

 

 

 

 

朝がパン食なんて

ありえへん

（たまにコメダ珈琲で食べるけど。笑）

 

 

 

 

モーニングセット

 

 

 

ポテサラサンド

 

 

 

これだけ食べると

おなかいっぱい

 

 

 

そとに食べに行くときは

あまり原材料気にせず

なんでも食べるけど

 

 

 

普段自分で作って食べる時は

気を使ってます

 

 

 

 

基本的に加工品は買いません

野菜、フルーツ、肉、魚、野菜と

厳選した調味料だけ

 

 

 

 

それだけでも美味しく食べられます

 

 

 

 

調味料でよく使うのは

塩、黒胡椒、醤油くらいやね

 

 

 

凝った料理作らないので

そんなに調味料いりません

 

 

 

木の国ジェラートも

シンプルな原材料で

シンプルな工程で作ってます

 

 

 

巨峰のシャーベット

 

 

 

添加物扱いは

トレハロースと安定剤だけ

 

 

 

 

トレハロースは砂糖です

でもいろんな使われ方をしてるので

今は添加物扱いです

 

 

 

 

安定剤はフルーツと砂糖類を

一定の状態に保つものです

 

 

 

 

安定剤が入ってないと

フルーツと砂糖類が分離してしまいます

原材料は自然由来のものです

 

 

 

 

これから段々涼しくなってきて

秋のアイテムが出てきます

 

 

 

 

さつまいも、パンプキン

マロングラッセなど

 

 

 

こうご期待