鮮度に勝てる料理人はいない。素材に勝てる加工屋もいない

洋楽が好きな僕

年をとってもツアーをするのは

スゴイね

 

 

鍛えてないとできない

 

 

僕らも鍛えてないと

20㎏のコンテナ持てない

 

 

バーベルは持てないが
コンテナは持てます

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

僕の大好きなバンド

RUSHが
今年北米ツアーを決行する

 

 

 

 

ベースのゲディーリーは73歳

ギターのアレックスライフソンも73歳

 

 

大丈夫か？

と思うけど

 

 

一番の関心は

世界的なドラマー

ニールパートが亡くなってる

 

 

誰がツアーでドラム叩くんだ？

 

 

普通のバンドなら

ドラマーはなんぼでもいる

 

 

でもこのバンドの曲は

普通のドラマーでは叩けない

 

 

複雑怪奇な曲ばかりだ

 

 

 

 

変拍子が当たり前

リズムチェンジしまくり

 

 

それを平気で演奏してるが

とんでもないことだ

 

 

これを演奏できるの

世界的に見ても何人もない

 

 

このドラマーに決まったのが

ドイツの女性ドラマー

アニカ・ニールズ

 

 

 

 

見た感じ個性強そう

でも普通にRUSHの曲叩けそうだ

 

 

ドラムでメロディーを奏でてる

 

 

こんな人もまあない

 

 

実際にライブを見たいものだが

 

 

日本には来日しない

 

 

RUSHは世界では人気があるが

日本では全く人気がない

 

 

曲も歌詞も難解だからだ

 

 

僕は大好きなんだけどね

 

 

RUSHはカナダのバンド

 

 

ベースのゲディーリー

ギターのアレックスライフソンは

カナダ出身

 

 

今回のドラマーはドイツ人

 

 

音楽には国境はない

 

 

食品にも国境はないと思ってる

 

 

美味しいもんは美味しい

 

 

日本の食品は世界的に見ても
レベルが高い

 

 

海外に行ったら

なにこれ？

なんていう食品もある

 

 

そんな食品は

日本にはない

 

 

何食べても

それなりに美味しい

 

 

ハズレは少ないが

飛び切り美味しいものも少なく感じる

 

 

どういうものが

一番美味しいんやろ？

 

 

原材料が飛びぬけていい場合

そんなに加工しなくても

めちゃくちゃ美味しい

 

 

取れたてのお魚とか

 

 

もうさばいてお刺身で

醤油につけて食べるだけで

めちゃめちゃ美味しい

 

 

フルーツも種類によるが

いちごは畑で収穫して

そのまま食べてもめちゃめちゃ美味しい

 

 

原材料をいいものを使わないと

いくら加工技術があろうと

絶対に勝てない

 

 

割烹料理人をしてる

妹の旦那に聞いた

 

 

割烹料理人が

市場で仕入れた魚を料理したのと

 

 

漁師が釣れたての魚を

料理したのと

 

 

どっちが美味しい？

と聞いたら即答された

 

 

そりゃ漁師の料理でしょう

鮮度では絶対敵わない

 

 

木の国のジェラートは

どちらかと言えば

漁師の料理です

 

 

これは柑橘王国の和歌山やから

できることです

 

 

機会があればお試しください

 

 

ブルーベリーヨーグルト