北海道より寒い？福岡の寒さと食べ歩き、タイ料理で広がった味覚の話

寒い日が続くね

和歌山で寒いと言ったら

 

 

東北や北海道の人に怒られそう

 

 

でも北海道の人が福岡に来て

福岡のほうが寒いと言ってた

 

 

寒さの質が違うようです

 

 

福岡は風が寒かった

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

正月が来たと思ったら

もう１月も最終週だね

 

 

時が経つのは早い

 

 

１月は何かとバタバタする

 

 

元旦は家族で過ごし

２日は嫁の家族と食事会

 

 

３日、４日、５日は

ずっとみかんしぼってた。笑

 

 

６日から仕事始め

連休もあるから

この週はバタバタした

 

 

翌週は落ち着いた

 

 

その週末僕は福岡に行ってたけどね

もちろん勉強しに

 

 

 

 

福岡は美味しいもんがたくさんあって

食べきれないね

 

 

１日5食くらい食べたけど

食べきれない

 

 

今回鶏皮食べへんかった

 

 

大阪で食べた鶏皮

 

 

お酒のアテにいいね

 

 

ジェラートの製造販売してますが

スイーツ系はほとんど食べない…笑

 

 

僕は甘いものも辛いものも

大好きなんやけど

 

 

甘いものは太るという

イメージがあるから

 

 

若い時は甘いものも

辛いものもよく食べてました

 

 

でも辛い物を食べるようになってから

甘いものはあまり食べなくなった

 

 

どちらかを選べと言われると

辛い物を選ぶからだ

 

 

さすがに両方食べると

体に悪いでしょ

 

 

辛い物を食べるきっかけとなったのは

 

 

タイに行ってから

 

 

タイマンゴーの輸入をするために

タイ人で日本の商社に勤めてたひとに

会社を紹介してもらって

 

 

そこからタイマンゴーを

直接輸入することになった

 

 

その時に現地で

初めてタイ料理を食べた

 

 

個人的にとても美味しかったのだが

めっちゃ辛い

 

 

 

 

どう見ても辛い

 

 

でもまた食べたくなる

 

 

これはタイで初めて食べた

 

 

 

 

マンゴーともち米に

甘いココナッツミルクをかけて食べる

 

 

こんなん美味しいの？

と思ったが

 

 

これがめちゃめちゃ美味しい

 

 

毎食デザートに食べてました

 

 

意外な組み合わせも

食べてみると結構イケる

 

 

もちろんドリアンも食べます

 

 

 

 

現地で食べると

めっちゃおいしい

 

 

でもホテルには持ち込み不可です

 

 

匂いがスゴイから

 

 

もう一つ注意点がある

 

 

ドリアンとビールを一緒に摂ったらダメ！

 

 

ドリアンがビールのアルコールで

膨張するから内臓が危険な状態になる

 

 

死に至ることは少ないが

体調不良になる可能性は高いから

避けたほうがいい

 

 

なぜだかタイの話になった

コロナの前2019年に行ったきり

行く機会がない

 

 

また機会を見つけて行ってみよう