普段は何かしら仕事のことを考える
たまには何も考えない時も必要だ
キャンプはいい
食べること以外
何も考えなくていいから
天気が悪くても
それはそれでよし
美味しさの余韻がリピートを続出させる
フルーツの伝道師
中庸なフルフルこと古田芳章です
昨日の続きです
キャンプの楽しみはキャンプ飯
簡単やど美味しい料理を作りました
キャンプと言えば
やっぱり肉
少しだけ肉を焼きました

肉を焼いて塩コショウだけで
めっちゃ美味しい
にんにくもいいアクセントに
次はちくわチーズ豚肉巻き

これは家で僕が準備してきました
現地では焼くだけ
やっぱり何でも準備が8割です
こんな簡単な料理が
めっちゃ美味しい
次は鶏の酒蒸し

鶏とにんにくを焼いて
味付けは塩だけ
焼き色がついたら
酒を入れて蒸し焼きにします
これだけでめっちゃおいしい
こういうシンプルな料理が大好き
キャンプで複雑な料理は無理
次はこの鶏の残り汁を使って
リゾット

玉ねぎとベーコンを炒めて
生米を投入
日本酒を入れてさらに炒め
そこからはお湯をいれて
米が柔らかくなるまで
お湯を足しながら
炊きます
お米が柔らかくなったら
バターとチーズを加えて完成
いい感じに出来上がりました
時間はかかるけど
結構おいしかった
もうまわりは真っ暗
食べ終わったら
消灯時間まで焚火を楽しみました

焚火は癒されるね
ただ燃え盛る炎をみながら
お酒飲んでるだけ
これがとてもいい
何時間でも見てられる
消灯時間も迫ってきて
酔いも回ってきたので
焚火の日が落ち着くのを確認して
本日は休むことにしました
また明日早く起きてしまうんだろうなあ
寝たの10時ですから
必ず夜中の3時か4時に
トイレに行きたくなるから
そうするともう寝れなくなる
やることないから
明るくなるまで焚火しよう
これがまた至福の時なんだなあ
| 会社名 | 株式会社 木の国 |
|---|---|
| 住所 | 〒643-0002 和歌山県有田郡広川町広596 マップを見る |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 営業時間 | 平日9:00〜15:00 |
まだデータがありません。
Profile