12月の主役！「田村みかん」が足りない…Mサイズ争奪戦の現場から

今日もみかん

明日もみかん

 

 

そんな日々を過ごしてます

 

 

来週までがピークだね

 

 

急に寒くなってきた

やっぱり12月だね

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

和歌山はみかん真っ盛り

 

 

有田にも全国で名前が知られてる

ブランドがある

 

 

それは田村みかん

 

 

 

 

和歌山県有田郡湯浅町田で

作られてるみかんです

 

 

ここは段々畑のような場所で

栽培されてて

 

 

燦燦と降り注ぐ太陽熱

海からの照り返しの反射熱

段々場畑からの反射熱

 

 

この3つの太陽によって

美味しいみかんを育んでます

 

 

ここは出荷組合

 

 

各生産者が選果し箱詰めして

共同で出荷してます

 

 

同じデザインの段ボールを使ってますが

ちゃんと生産者の名前が入ってます

 

 

 

 

JAのみかんは各生産者のみかんが

混ざってますが

 

 

田村みかんは

ちゃんと生産者ごとに区別されてます

 

 

生産者によって

多少品質は異なります

 

 

今年は大玉傾向で

２L、Lはたくさんあるのですが

 

 

一番人気のMやSは皆目ない

 

 

この12月にギフトで送るのは

ほとんどがM

 

 

このMサイズがほんまにない

 

 

本日も和歌山中央卸売市場に行ってきたが

田村みかんのM

 

 

4ケースしか当たりませんでした…

 

 

まだまだバックオーダー抱えてるのに…

明日も市場行かなあかん

 

 

何ケース当たるかわからんけど…

 

 

田村みかんのセリは

7時から行われてる

 

 

 

セリが終わるころ

7時過ぎに市場に行ったが

 

 

全然当たってないから

０やと言われ

 

 

わざわざ高速に乗って40分かけてきたのに

と駄々をこねたら

 

 

4ケースくれた！笑

 

 

今そんな状態だ

 

 

あ～

毎日市場行かなあかん

 

 

みかん数ケースのために！

 

 

他のみかんなら

まだあるのに

 

 

田村みかんでないとダメ！

と言われる

 

 

困ったもんだ

 

 

僕はこちらの減農薬のみかんのほうが

好きなんやけどね

 

 

 

 

 

みかんも好みがあるから

 

 

僕は個人的には

酸味があったほうが好き

 

 

一般的には酸味が少なく

糖度が高いみかんが好まれる

 

 

酸味が高いみかんは

糖度が高いことも多い

 

 

酸味があるほうが

腐りにくく日持ちがいい

 

 

風邪予防にみなさんも

みかんをしっかり食べよう