「子供たちにフルーツを」フルーツの伝道師が語る秋の味覚と食育

秋になると

いろんな美味しい食べ物がでてきる

 

 

 

フルーツもそうだ

みかん、りんご、柿

 

 

 

 

特にみかんは毎日食べてる

 

 

 

 

来月の中頃には早生みかんが

出てくるよ～

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

 

急に寒くなってきたね

北海道では雪が降ってる

 

 

 

 

和歌山は温暖やから

そこまでいかないけど

 

 

 

 

かなり寒くなってきた

つい2週間前までTシャツだったのに

 

 

 

 

夜は厚めの上着着ないと寒いくらい

 

 

 

 

工場裏にある畑に

レモンがなってます

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと黄色っぽくなってきた

もっと温度が下がらないと

色づなかいのよね

 

 

 

 

みかんも温度がもっと下がらないと

オレンジ色にならない

 

 

 

 

キウイはそろそろ収穫時期

 

 

 

 

 

 

 

霜が降りる前に収穫です

 

 

 

 

キウイがなってる時に霜が降りると

キウイが凍り

溶けると柔らかくなってしまいます

 

 

 

 

キウイは11月頃収穫して

冷蔵保管し

 

 

 

 

年が明けて選果し箱詰めして

3月頃まで徐々に出荷します

 

 

 

 

まだそのままでは食べれません

追熟させてから

一般流通に流れます

 

 

 

 

キウイは今では珍しくもなんともない

 

 

 

 

でも僕らが小学生の頃は

珍しいフルーツだった

 

 

 

 

学校給食にも出たことがある

 

 

 

 

ただ今は学校給食の予算が削られ

アレルギーの指定もされてるから

 

 

 

 

うちの町の給食では

キウイはでません

 

 

 

 

フルーツ自体でません

 

 

 

 

寂しい状況です

 

 

 

 

本当は子供たちに

フルーツを食べてもらいたいのに

 

 

 

 

僕が子供の頃は

家に普通にフルーツがあった

(果物屋ということもある)

 

 

 

 

毎日好きなだけフルーツを食べてた

 

 

 

 

食べたいフルーツがあったら

こそっと店に忍び込んで

ネーブルやはっさくを食べてた

 

 

 

 

ただネーブルやはっさくは

皮をむくととてもいい香りを発するので

すぐにバレた

 

 

 

 

でも怒られはしなかった

なぜなら売るほどあるから！笑

 

 

 

 

子供たちにフルーツを食べてもらいたい理由は

3つある

 

 

 

ひとつは

味覚というものは

小さい頃に確立される

 

 

 

 

添加物まみれのお菓子ばっかり食べてたら

繊細な味がわからなくなる

 

 

 

 

 

子供の頃はできるだけ
ピュアなものを食べてほしい

 

 

 

 

 

二つ目は

子供の頃からフルーツを食べてる人のほうが

成人病になりにくい

 

 

 

 

 

子供の頃からフルーツを食べてる人は

大人になっても自分がお金払っても

フルーツを食べる

 

 

 

 

 

加工品を食べるより

よっぽど体にいい

 

 

 

 

 

3つ目は

フルーツは食物繊維が多く

消化が良く

すぐにエネルギーになる

 

 

 

 

 

子供は良く動く

走り回ったり、飛んだり、跳ねたり

 

 

 

 

 

小腹が空いたときは

フルーツを食べると消化が良く

すぐにエネルギーになる

 

 

 

 

 

おやつには最適だ

 

 

 

 

 

うちの息子は

小学生の時学校から帰ってきて

大きなバナナ3本食べてた

 

 

 

 

 

ちょっと食べすぎじゃないんかと

パートさんが心配してた

 

 

 

 

 

それが関係してるかどうかは

わからないが

 

 

 

 

 

今大学生の息子の身長は

186㎝

 

 

 

 

 

僕は168㎝…

 

 

 

 

年々縮んでおります…

 

 

 

 

僕らが普通だと思ってたことは

普通じゃなかったんだ

 

 

 

 

自分のことはよくわからんもんだね