価値に対する価格です

みかんの時期になると

市場に行く回数が増える

 

 

 

普通は毎日行かなあかんのやけど

高速乗って1時間かかるから

 

 

 

なかなか毎日はいけない

 

 

 

昨日も行ったけど

今日も行くことになった

 

 

 

買ってくれるお客さんがいるから

ありがたい事なんやけどね

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

昨日はなぜだか2時に起きてしまって

3時に出発して4時に市場に着いた

 

 

 

本日は4時に目覚め

30分後に出発

 

 

 

晩御飯食べてないので

朝めちゃめちゃお腹が空く

 

 

 

なのでいつも市場近くの

すき家によって

朝ごはん食べてから

市場に向かいます

 

 

 

 

 

 

 

5時過ぎなら

まだ真っ暗だね

 

 

 

 

注文するのはいつもこれ

 

 

 

 

納豆まぜのっけ定食

（ご飯大盛）

 

 

 

 

これがいいのだ

ネバネバ系大好きなので

 

 

 

 

さっと食べて

5時半頃市場に到着

 

 

 

 

このくらいの時間に行かないと

商品がなかったりします

 

 

 

 

前もって注文してるんやけど

なくなってる商品もあります

 

 

 

 

早いもん勝ちです

 

 

 

 

昨日みかんを仕入れたのですが

今は極早生終わりの時期なので

控えめに仕入れたら足らなくなりました

 

 

 

 

いいことなんやけどね

 

 

 

 

なのでみかんを仕入れて帰ってきました

 

 

 

 

 

 

 

品種は「由良早生」

この時期おすすめの品種です

 

 

 

 

来週の末には早生みかんが

入荷する予定です

 

 

 

 

早生みかんが入荷すると

極早生は売れなくなるので

 

 

 

 

あまり大きく仕入れできないんです

 

 

 

 

在庫を見ながら仕入れてます

 

 

 

 

嫁が店に立つようになってから

あまり安いみかんを置かずに

 

 

 

 

どちらかというと

高価格帯のみかんが

売れるようになりました

 

 

 

 

 

10kg1万円のみかんのみかんなんて

売れるのかなと思ってたけど

 

 

 

 

 

お客さんが試食すると

美味しいのを食べると

もう安いの買われへん

 

 

 

 

 

ランクを落とせなくなります

 

 

 

 

価値に対する価格です

 

 

 

 

ぱっと見はどれも同じみかんに

見えるかもしれませんが

 

 

 

 

食べると全然違う

 

 

 

 

ちょっとでいいから

美味しいみかんが食べたい

 

 

 

 

そんなお客さんが多い

 

 

 

さあ～

有田みかんのシーズンが

始まるぞ～