程よく忙しいのが一番いいのだが…

日中はまだまだ暑いが

朝夕は少し涼しくなってきた

 

 

 

 

もう後1週間もすれば8月

 

 

 

 

時が経つのは早いねえ

 

 

 

 

バタバタするのはお盆まで

 

 

 

 

もう少しだ

 

 

 

忙しいことはいいことだが

これがずっと続くとこれも辛い

 

 

 

適度に忙しいのが

一番いい

 

 

 

これがなかなか難しいんだよなあ

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

 

木の国は7月、8月が一番の繁忙期

 

 

 

 

この2カ月の売上は

普段の月の倍以上ある

 

 

 

 

この2カ月に売上が集中しすぎると

問題が起きる可能性が大きいから

 

 

 

 

あえてこの月に売上が集中しないように

心がけてる

 

 

 

 

意外と忙しいほうが

問題が起こらないんやけどね

 

 

 

 

暇なほうが余計なこと考えるから

問題が起こる可能性が高い

 

 

 

 

忙しい時は気にかからなかった

他の人の動きが気になったり

 

 

 

 

もっとああしたらいいのに

とかいろんなことを考えてしまう

 

 

 

 

余計なこと考える余裕がないほど

忙しいほうが却ってうまくいく

 

 

 

 

繁忙期以外の月の売上を上げるように

努めてます

 

 

 

 

意外と去年と今年は

そんな感じに移行していってる

 

 

 

今は営業時間が9時から15時

そんなに時間的な余裕はない

 

 

 

従業員さんは9名

 

 

 

できることには限りがある

 

 

 

注文が少なすぎてもあかんし

取り過ぎてもあかん

 

 

 

微妙なラインで進めないといけない

 

 

 

今はなんとかなってる

 

 

 

さあ～

これからはどうすっかなあ？

 

 

 

売上を伸ばそうと思ったら

人を増やさないといけないが

人がいない

 

 

 

募集してもなかなか来てくれない

 

 

 

 

これは難儀だ

 

 

 

同じような製造をしてる仲間がいるから

そこで作ってもらったりもしてる

 

 

 

いろいろと考えてやらないと

これからは難しいね