「不毛の地」Tシャツと、木の国の小ロットな日々

好きなものが

少量で作れるのはいいね

 

 

昔はスゴいロットやったから

 

 

少量で作れるのはいいけど

競争も激しくなってるよね

 

 

どの業界も生き残りに大変だ

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

ちょくちょく

いろんなものをいただくのですが

 

 

今回のイベントで

こんなTシャツをいただきました

 

 

 

 

このTシャツいつ着たら

ええんやろう？

 

 

イベント当日には

着てても違和感ないけど

 

 

 

 

２年前高千穂でも

こんなTシャツをいただきました

 

 

 

 

このまま空港の検査にいったら

検査員に笑われた…

 

 

まえええけど

 

 

よくネタにも使われます

 

 

 

 

なんやねん

不毛の地って

 

 

かなり植わっとるわ

 

 

僕のルーツは

青森の古墳だったようです

 

 

 

 

一体なんの話やろ？

 

 

よくいただきものがある

ということです

 

 

こういうキャッチコピー

秀逸ですね

 

 

こういうTシャツも

少量から作れるから

いい時代になりましたね

 

 

デザインもAIでチャチャっと

できるんやろね

 

 

便利すぎてびっくりする

 

 

木の国ジェラートも

小ロットで商品を発送してます

 

 

２Lなら４個

４Lなら３個

 

 

２Lのジェラート

 

 

カップアイスなら

100個ほど

半分の数でも送れます

 

 

店舗や飲食店の冷凍のスペースは

そんなに多くない

 

 

他の食材でいっぱいなので

できるだけ少量で提供してます

 

 

農家さんに頼まれる

ジャムも

何百個単位で作らせてもらってます

 

 

 

 

ただ手作りなので

少々時間をいただきます

 

 

少し大きめの鍋で

ひとつづつ

手作りで作ってます

 

 

今は営業時間を短縮してるのと

パートさんの人数も

最小限なので

 

 

大量の注文は受けられません

 

 

少量の注文を

少ない人数で製造してます

 

 

何事もバランスが大事

 

 

注文取り過ぎてもあかんし

少なすぎてもあかん

 

 

いい塩梅で取らないと

 

 

今は紹介だけで

新規は全然取りに行ってない

 

 

それでやっていけたら

それでもいい

 

 

ここ数年は

こんな感じで過ごしてます

 

 

今の時期は雨が多いですが

 

 

それが明けると

一気に夏に向かいますね

 

 

今年はどんな夏になるんやろ