果実と酒の出会いが生む贅沢な時間

日曜日はバイクや車に乗ってるか

 

 

 

ハシゴ飯してるか

 

 

 

自分でご飯作って食べてるか

 

 

 

そんなことをしてる

 

 

 

山登りもいいなあ

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

昨日の晩は食べ過ぎ

飲みすぎたので

 

 

 

日曜日はゆっくり起きて

 

 

 

車でちょっとドライブでもするかと思ったが

もう11時近かったので

 

 

 

フルフルの男飯を作ることにした

 

 

 

今回はキャンプを想定して

マルチグリドルで鶏の酒蒸しと

玄米リゾットを試作した

 

 

 

 

鶏の酒蒸し

 

 

 

 

味付けは塩と酒だけ

これが簡単で結構おいしい

 

 

 

 

この鶏のだしを使って

玄米リゾットを作ってみた

 

 

 

 

玄米リゾット

 

 

 

 

玄米やから炊きあがるのに

かなり時間がかかった

 

 

 

 

水分が減ってくるので

お湯を足しながら

玄米が炊きあがるまで

気長に炊きます

 

 

 

 

マルチグリドルは底が浅いので

混ぜたらこぼれそう

 

 

 

 

でもちゃんとできた

 

 

 

 

フライパンのほうが

やりやすいが

 

 

 

 

マルチグリドルのほうが

雰囲気があって

写真映えする

 

 

 

 

皿がいらんから

洗い物も少なくて済む

 

 

 

 

まだ食べれそうだったので

マルチグリドルだけで

ナポリタンを作ってみた

 

 

 

 

 

 

 

混ぜる時こぼれそうになるのを

気つければ

 

 

 

 

問題なくできた

 

 

 

 

一般的に出てくるナポリタンは

ケチャップの量が多すぎて

僕の好みではないので

 

 

 

 

ケチャップの量を少なくして作った

色は薄いが

僕はこのくらいのほうが好きだ

 

 

 

 

 

こんな風に木の国の商品も

いろいろと試作したのだが

 

 

 

 

なかなか進んでません

 

 

 

 

まずやってみたいのがこれ

 

 

 

 

ブランデーメロン

 

 

 

 

ブランデーの中に

冷凍フルーツのメロンを

氷代わりに浮かべる

 

 

 

 

どうなるんやろ？

 

 

 

 

たぶんめっちゃ美味しいと

思うんやけど

 

 

 

 

ただ難点は

 

 

 

 

1杯飲んだだけで

めっちゃ酔っぱらいそうなことだ

 

 

 

 

そう何杯も試作できない

 

 

 

 

これもいいねえ

 

 

 

 

サングリア

 

 

 

 

お酒ばっかりやないかと

言われそう

 

 

 

 

お酒ばっかりやけど

何か…

 

 

 

 

考えただけで楽しそう