気に入ると
同じものばかり食べる傾向にあります
最近気に入ってるのは
玄米ごはん、自家製漬物
具だくさんみそ汁
これにハマっております
めっちゃ健康的で
夜お酒さえ飲まなければ
確実に痩せるんだけどなあ
美味しさの余韻がリピートを続出させる
フルーツの魔術師
中庸半端なフルフルこと古田芳章です
土井善晴さんの動画を見ました
土井善晴が教える人生が楽になるお味噌汁の作り方④ – YouTube
ごはんは一汁一菜でいい
という本も読みました
あまり難しく考えずに
ありあわせの材料で
具だくさんみそ汁を作り
あとは漬物があればいい
そんな感じです
これを見ておいしそうだなあ
と思い
僕も作ってみました
玄米豆ごはんに
湯浅なす、キャベツ、白菜、白ネギのみそ汁
人参の漬物
これが今日の僕のお昼ごはんです
ヘルシーでしょ
ちなみに朝ごはんはこんな感じ
あんまり変わらへんやん
そうなんです
こういう料理が好きなんです
お昼ごはんはこんな感じか
スパイスカレーか蕎麦です
キャベツのスパイスカレー
夜は基本的に食べません
なので朝と昼は
がっつりと食べます
使ってる原材料は
ピュアなものばかりです
玄米は無農薬・無化学肥料で
栽培されたもの
みそは地元のお味噌屋さんで
買ったもの
みそ汁の出汁は
添加物を全く使ってない
天然の粉末だしです
油はこめ油やオリーブオイル
塩は自然海塩
山椒は地元のメーカーが
作ったもの
などなど
使っているものはピュアなものばかり
なのでただシンプルに
蒸す、煮る、炒めるだけで
美味しい料理が出来上がります
原材料は本当に大事です
ちょっとでも偽物が混ざると
味が激変します
なので木の国ジェラートで使ってる原材料も
ピュアなものばかりです
フルーツ、砂糖、牛乳、生クリームなど
生クリームは100%生乳から作られた
ピュアな生クリームです
乳化剤なども入ってません
生クリームの質を落とすと
味が激変するので
これは他のに変えられません
ピュアな原材料で作り出してる
味のバランスです
少し寒くなってきましたが
まだまだジェラートが美味しい季節ですよ~
ブルーベリーヨーグルト
会社名 | 株式会社 木の国 |
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住所 | 〒643-0002 和歌山県有田郡広川町広596 マップを見る |
定休日 | 土・日・祝日 |
営業時間 | 平日9:00〜15:00 |
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