仕事を趣味にする

本日は安全運転者管理者講習に行くはずが

副管理者の講習会だと昨日気づき

時間が空いたので昼から大阪に

 

 

 

 

ジェラートマシンのメーカーが

出展してると連絡が来たので

展示会に行くことに

 

 

 

 

数ヶ月に一回くらい

展示会に見に行ってます

 

 

 

 

毎年食品展示会に出展してたけど

今思うとよくそんなん行ってたなと

つくづく思います

 

 

 

 

無駄なお金を使ってたね

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

展示会を見に行くのは

大好きなんです

 

 

 

 

 

 

でもねえ

最近ヒットする会社が

なかなかないんです

 

 

 

 

今会社が抱えてるお困りごとは

まだまだある

 

 

 

 

展示会に行って

そのお悩みごとに合致する会社と

出会って

 

 

 

 

それが解消したことはたくさんあります

 

 

 

なので継続的に展示会にいってます

 

 

 

今回も木の国が使ってる

ジェラートマシンのメーカーが

出展してたので立ち寄りました

 

 

 

 

 

イタリア最古の

ジェラートマシンメーカーです

 

 

 

イタリア製やから

壊れまくるんかと思ったけど

全然壊れない

 

 

 

 

 

木の国が使ってるのと

同じタイプのジェラートマシン

 

 

 

若干改良されてるところがある

 

 

 

早いもので

もうこのマシンに買い替えてから

3年が経つ

 

 

 

全然故障しない

 

 

 

このマシンの前は

FMIというメーカーの

ジェラートマシンを使ってた

 

 

 

これは結構壊れた

 

 

 

でも12年も働いてくれたから

文句もいえない　

 

 

 

今度は店舗で使ってる

冷凍ショーケースが壊れそうだ

 

 

 

これも新しいの狙ってるんやけど

 

 

 

こんなのがいいね

 

 

 

 

壺型の冷凍ショーケース

 

 

 

これは空冷のタイプやけど

欲しいのは不凍液で凍らせるタイプ

 

 

 

非常にジェラートの劣化が少ない

 

 

 

 

冷凍やけどすくえるように

マイナス5度くらいに設定してある

 

 

 

 

マイナス18℃以下なら

劣化はないが

 

 

 

 

マイナス5℃の場合

長期保存すると劣化する

 

 

 

 

それが少ないと聞いてる

 

 

 

 

このジェラートマシンも

ほしいんやけどねえ

 

 

 

 

外車の旧車買うんやったら

これのほうがええやん

 

 

 

車は税金かかるし

壊れて金かかるし

ガソリン代かかるし

 

 

 

このジェラートマシンは

金を生み出すやん

 

 

 

 

って営業の人は言うけど

 

 

 

 

このマシンは技術もいるし

生産効率も良くない

 

 

 

 

これを使うのは趣味や！

 

 

 

 

でもそれもいいかも！

僕の専用マシン

 

 

 

 

マジで考えよ！