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まだまだ人気のパウダースノーアイス

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日曜日ですが本日も仕事です

午前中に終わるようにして

午後からはゆっくりしよう

 

 

 

 

なんか疲れが

どっと来てるようだ

 

 

 

 

 

ぼちぼちやろう

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

 

本日作ったのは

ミルク氷

 

 

 

 

 

 

 

 

このミルクでできた氷を削ると

フワッとパウダー状になります

 

 

 

 

 

 

 

 

これに果肉入りのフルーツソースをかけると

最高なんだなあ~

 

 

 

 

 

 

 

美味しくないわけがない

 

 

 

マンゴーやブルーベリーもあります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

氷自体はそんなに味はついていない

氷だけ食べるとちょっとミルク味がする

そんな感じ

 

 

 

 

これにフルーツソースをかけると

ベストマッチするんだなあ

 

 

 

 

甘さもほどほどやし

フルーツが前面に出てる

 

 

 

 

3杯でもペロッと食べてしまう

 

 

 

 

このミルク氷と

フルーツソースを数店舗に納めてます

 

 

 

 

以前は台湾かき氷ブームがあった

 

 

 

 

その時に原料であるミルク氷を

提供する会社が少なかった

 

 

 

 

それを販売するには

保証金を積まないといけなかった

 

 

 

 

なのでそちらで作れませんか?

と依頼があり

 

 

 

 

やってみたらいいのができた

奇跡的に!

(やっぱり神さんおるな)

 

 

 

 

その時はめちゃくちゃ売れた

夏は毎日ミルク氷製造になった

 

 

 

 

なかなか間に合わずに

夜中まで作ってたなあ

 

 

 

 

昔の懐かしい話です

 

 

 

 

ブームは去ったとはいえ

今でもかき氷は人気です

 

 

 

 

外気温が40度近くになってくると

ジェラートより

 

 

 

 

かき氷か飲料が好まれます

 

 

 

 

そりゃそうよね

 

 

 

のど渇いたら

そっちにいくよね

 

 

 

予定通りミルク氷製造が

午前中に終わったので

 

 

 

午後からお昼ご飯作って

昼寝しよ~

 

 

 

 

お昼ごはんはこんなメニュー

 

 

 

 

カプレーゼ

 

 

 

よく作るメニューです

チーズとトマトをカットして

塩胡椒してオリーブオイルをかけて

パセリをふる

 

 

 

 

超簡単で美味しい

 

 

 

 

玄米チャーハン

 

 

 

2品目は玄米チャーハン

とても美味しくできたんやけど

 

 

 

 

玄米が炊きたてだったので

べちゃべちゃになってしまった

 

 

 

 

味は良かったから

よしとしよう

 

 

 

 

さあ~

お昼寝しよう~

 

 

 

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会社名 株式会社 木の国
住所 〒643-0002
和歌山県有田郡広川町広596
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定休日 土・日・祝日
営業時間 平日9:00〜15:00

           

ジェラートに恋した
果物屋

                               
名前古田 芳章
住まい和歌山県

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