美味しいもの探しに福岡へ

展示会って楽しい

 

 

 

 

コロナ前には年1回は

どこかの展示会に出展してた

 

 

 

 

最近は全く出展してない

展示会に出展しても

なかなか反応が良くないからだ

 

 

 

 

もっぱら情報収集のために

見に行くだけだ

 

 

 

 

 

たまに見に行くと

楽しいねえ

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

 

今回いった展示会は

木の国のジェラートマシンを買った会社が

開催した展示会だった

 

 

 

 

 

 

 

 

開催場所はマリンメッセ福岡

 

 

 

 

福岡まで飛行機で１時間ちょっと

東京に行くのと大差ない

 

 

 

 

福岡駅から会場までは

タクシーで15分くらいやったから

 

 

 

 

東京ビックサイトに行くよりも近い

 

 

 

 

1ホールにいろんな会社が

出展してました

 

 

 

 

まずはジェラートマシン

カタブリガのブースに行ってみました

 

 

 

 

 

 

中央には最新のソフトクリームメーカーが

鎮座しておりました

 

 

 

 

その機械で作ったジェラートを

いただきました

 

 

 

 

 

 

 

すごくねっとりとしてました

このねっとり感はなかなか出せない

 

 

 

 

この機械が木の国で使ってる

ジェラートマシンと同型です

 

 

 

 

 

 

 

大きくは変わらないけど

1部分だけ進化してました

 

 

 

この真ん中の部分

 

 

 

 

 

木の国の機械はこんな感じ

 

 

 

 

 

 

説明を聞くと性能的には

全く変わらない

 

 

 

 

使い勝手がよくなったかと聞かれたら

そんなに変わらない

 

 

 

 

だからまあいいか

 

 

 

 

 

これは世界最古のジェラートマシン

 

 

 

 

 

 

 

これめっちゃほしいんだなあ

 

 

 

 

製造効率は良くない

これを使いこなすには職人的な技術が必要

清掃も面倒

 

 

 

 

さらに高い

 

 

 

 

でもほしいんだなあ～

 

 

 

 

高級車買うんだったら

こっち買うんやけどなあ

 

 

 

 

 

息子が大学卒業したら考えよ

 

 

 

 

 

 

 

ピスタチオのジェラートも

展示されていました

 

 

 

 

ピスタチオ美味しいんだなあ

でもピスタチオペーストの価格が上がって

なかなかコスト的に難しい

 

 

 

 

会場内を3時間ほどウロウロと歩き回り

数社気になるアイテムがあったので

後日問い合わせることにして

 

 

 

 

お腹すいたから

ご飯でも食べるか

 

 

 

 

あいにく雨降ってるから

 

 

 

 

 

飲食店が集まってる地下街で

ハシゴ飯だ

 

 

 

 

まずはこれ

 

 

 

 

 

 

 

鳥皮の塩とたれ

 

 

 

 

福岡と言えば鳥皮でしょ

 

 

 

 

これにビールが最高

 

 

 

 

ワインが飲みたくなったので

次の店舗に移動

 

 

 

 

次はこれ

 

 

 

 

 

 

 

生ハムとサラミのハーフ

 

 

 

これにワインがよく合う

 

 

 

 

まだ物足らなかったので

次の店に

 

 

 

 

次はこれ

 

 

 

 

 

餃子

ニンニクが効いてて美味しい

みそだれもよかった

 

 

 

 

さあ～これで終わろうと

思ったんやけど

 

 

 

 

まだ何かやり残したことがある

そうやここや

 

 

 

 

行ってみたら

中途半端な時間やったから

すんなり入れた

 

 

 

 

 

 

 

そんなにお腹すいてなかったので

あまり具の載ってない

このうどんにした

 

 

 

 

 

 

 

なんだこのやかんは？

お茶か？

と思ったら出汁だった

 

 

 

 

うどん食べてたら

出汁がなくなってくるらしい

 

 

 

 

あの～

食べても食べても減らないんですけど～

 

 

 

 

展示会で食べたジェラートは

ねっとりとしてたけど

このうどんは柔麵なのにもっちもち

 

 

 

 

今まで食べたことないような

うどんだった

 

 

 

 

 

正直衝撃的なウマさだった

 

 

 

 

 

福岡には美味しいものがたくさんあるが

僕の中ではこの牧のうどんが

ダントツ1位だ

 

 

 

 

 

いや～

美味しかったなあ

もっとお腹すいてる時食べたかったなあ

 

 

 

 

 

さあ～今度はいつ福岡行こ？