なにが当たるかわからん世の中ですね

かわいい子には旅をさせろ

 

 

 

足を引きずったおっさんにも旅をさせろ

 

 

 

今回青森に来てます

 

 

 

青森に来るのは

もう25年ぶりやね

 

 

 

っていうか飛行機乗るのも

コロナが始まった2年前の2月ぶり

 

 

 

すぐこの前のような気がするんだけど

もう2年も経ったんだね

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの魔術師

中庸半端なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

伊丹空港から飛行機に乗りました

関空からは青森行の便がありませんでした

 

 

 

乗ったのはプロペラ機です

 

 

 

 

 

 

大丈夫なの？

 

 

 

でも

 

 

 

無事青森空港に到着しました

 

 

 

 

 

懐かしいというか

なんの感情も湧きませんでした

 

 

 

もう前回の記憶は全くないです

 

 

 

もっと寒いと思ったけど

全然そんなことはなかったです

 

 

 

 

前回青森に来た時は

まだこの木の国は起業してなくて

 

 

 

 

果物屋の組合で

青森のリンゴの産地見学に行きました

 

 

 

 

いかりりんごの巨大な選果場

CAの貯蔵施設を見学させてもらい

 

 

 

 

その時は衝撃を受けた

 

 

 

 

この会社が町を支えてる

 

 

 

たくさんの雇用を創出してるし

世界に向けて

青森のりんごを出荷してる

 

 

 

 

あ～

こんな会社作りたいと

率直に思った

 

 

 

 

ここまでのことは

まだ今現在できてないけど

 

 

 

 

輸出はちょこちょことやってる

 

 

 

 

輸出先はアメリカ

シンガポール、マレーシア、

台湾、香港、タイ、フランス

 

 

 

 

コロナもあって

いまだに続いてるのは

フランスだけ

 

 

 

 

フランスに輸出してるのは

これ

 

 

 

 

じゃばら酢

 

 

 

じゃばらとは

ゆずのようなシトラス系の柑橘です

 

 

 

和歌山県北山村発祥です

 

 

 

皮の部分に

アレルギーを抑える成分が

たくさん含まれてる

と言われており

 

 

 

花粉症に効果があると言われてます

 

 

 

そのじゃばらを皮ごと

リンゴ酢と氷砂糖に漬けて作ったのが

じゃばら酢です

 

 

 

 

じゃばらの独特の香りが

印象的な商品です

 

 

 

 

この香りはフランスにはないので

めちゃくちゃ引き合いは多いです

 

 

 

 

何が売れるか

わからないですよね～

 

 

 

 

やったもんしかわからない

そんな世界です