売上より利益率

今日はいい天気

バイクでツーリングに行きたいなあ

 

 

 

でもバイクは車検から

戻ってきてない

 

 

 

 

まあ仕方ないか

 

 

 

 

晴れてる日にやることといえば

これだね

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

今日はいい天気だったので

これをしました

 

 

 

 

 

布団干した。笑

 

 

 

工場に泊まり込んでる時

使ってるキャンプ用の布団です

 

 

 

干した後はふかふかして

暖かくて

 

 

 

昼寝しようかな？

という誘惑を断ち切り

 

 

 

ジェラートを作っております

 

 

 

本日作ってるのは

OEMで受けてるバナナヨーグルトです

 

 

 

 

ヨーグルトを作ってるメーカーからの依頼なので

ヨーグルトを前面に出して

フルーツは脇役にしてます

 

 

 

 

木の国ジェラートは

フルーツを前面に押し出してます

 

 

 

 

なので対照的な商品です

 

 

 

 

試作を作って

一回で気に入ってもらいました

 

 

 

こんなこともあるんだね

 

 

 

一番出る夏に向かって

去年の秋から製造してます

 

 

 

当初の製造計画からは

かなり遅れてますけど…

 

 

 

コロナが来て

営業時間を短縮してるので

なかなか大きな仕事は

受けられない状況にあります

 

 

 

 

現在の営業時間は

9:00～15:00

 

 

 

 

土日祝休みで

この時間内でできる仕事だけを

受けるようにしてます

 

 

 

 

なかなかバランスをとるのは難しい

 

 

 

 

以前は売上だけを見てたが

今は利益率重視で見てます

 

 

 

 

おかげさまで

今より売上が倍あった時より

利益率はよくなってます

 

 

 

 

売上があればかっこいいからねえ

 

 

 

 

売上いくらです

って言いたいもんね

 

 

 

そんなんどうでもええ

 

 

 

売上より利益率

 

 

 

残ったお金は

給料に還元したり

福利厚生や未来への投資に回してます

 

 

 

それでいい

 

 

 

間違ってはない

 

 

 

まだまだ改善するところは

たくさんあります