パフェもジェラートも甘さ控えめがいい

ジェラートを製造してるにも関わらず

普段は甘いものほとんど食べません

 

 

 

 

50歳を超えて

代謝が落ち

太りやすくなってるのも一因です

 

 

 

 

若い時は甘いものも辛いものも

両方食べてた

 

 

 

 

今は辛い物を食べる機会のほうが多いです

 

 

 

 

美味しさの余韻がリピートを続出させる

フルーツの伝道師

中庸なフルフルこと古田芳章です

 

 

 

 

週の半分くらいはカレーを食べてます

 

 

 

 

 

 

 

これは炊飯器で作ったスパイスカレー

無水で作りました

油も一切使ってません

 

 

 

玉ねぎからたくさん水分が出るのですが

白ネギが水分を吸ってしまったようです

 

 

 

ごはんは玄米です

 

 

 

チリパウダーやガラムマサラを入れてるから

結構辛いです

 

 

 

タイに行ってから

辛いものが大好きになってしまいました

 

 

 

食卓には常に唐辛子が常備されています

 

 

 

なんでも七味をかけてる時期もありました

今はちょっと落ち着いてます

 

 

 

でもたまにカフェに行くと

こういうものを頼んでしまう

 

 

 

 

 

 

いちごパフェです

 

 

 

いちごに生クリーム

上にソフトクリームが鎮座してます

 

 

 

ここは牛乳をメインしてるカフェ

 

 

 

上に乗ってるソフトクリームを食べてみたら

思ったほど甘くない

 

 

 

普通はもう少し甘くするんだけど

 

 

 

木の国のジェラートより

もっと甘さ控えめだった

 

 

 

今の流行はこんな感じなのかな？

 

 

 

中に入ってるいちごの品種までは

よくわからなかった

 

 

 

パフェの中に入ってるいちごやから

普通はあまり甘さを感じないはずやけど

ちゃんといちごの甘さを感じた

 

 

 

全体的に甘さ控えめなのが

効いてる

 

 

 

ただこういうの1つ食べると

とっても太りそう

 

 

 

パニーニも食べちゃったし

 

 

 

 

 

 

普段は玄米とカレーか

玄米とみそ汁にしとこう

 

 

 

ジェラートも毎日食べてるけど

味見のためにほんの一口だけ

 

 

 

 

 

 

1種類作るごとに味見してます

これは仕事やから仕方ない

 

 

 

このくらいでは太りません

 

 

 

最近はあまりウォーキングできてないから

もう少し暖かくなったら

ウォーキングを再開しよう